今日は日頃机の前に座っている女子？三人で、横浜催事の大根を収穫しに来ました。何時も深浦から来て手伝ってくれる佐藤さん。格好から入るタイプだど、色々なグッズを持ち寄っては笑いながら収穫終了。レタスやじゃがいもを荷造りしヤレヤレ。あとはヤマト運輸が来るのを待つだけだったのですが、やってしまいました中村。積み上げた箱のバランスを崩し、大根の箱がめちゃくちゃに！足を引っ張らないのも一人前なんだよね〜反省。ちゃかしこな2人と冷静な1人のバランスが何とも絶妙な秋晴れの一日でした。iPhoneから送信
来週の月曜日から横浜駅西口イベントブースで青森産直市がスタート。首都圏の野菜の高騰は田舎暮らしの私たちはビックリするほど。黄金崎農場の野菜はじゃがいもや大根、人参等根菜類が多いので、首都圏では電車移動が主なので重くて嫌われる。しかし、こんな野菜高騰の時こそ少しだけでも、産地直送の新鮮野菜を食べて頂きたく、持ち運び出来るミニ大根のサンプルを畑から抜いてきた。それにスーパーで並んでいるのは葉っぱがないから、葉付きも出してみよう社内女子会で決定。今は幻化しているレタス等も送り込みますから、お楽しみに！iPhoneから送信
今日はサンプル出しのため、ヨーデルを掘り上げてみた。何ということでしょう！ポテト界のふなっし～みたいなかわいヨーデルがひょっこり顔を出した。いよいよ、来週からティスティングポテトの収穫が出来そう！iPhoneから送信
朝早い弘前市内からの岩木山の眺め。どこからでも一望出来るので、初めて岩木山農場に来るトラックのドライバーさんには、どこからでもいいのでとりあえず、岩木山を目指して、近くに来たら再度連絡下さいとお伝えする。正しく津軽のランドマーク。りんご収穫もスタートした津軽の秋。
ここ数年来の猛暑と違い、秋の気配の八月末。この秋の先取りなのか、マスコミにじゃがいもの情報が流れる日が多くなってきた。野菜の日に因んで一足早くテイスティングポテトの販売をＡファクトリーで昨日から日曜日まで行ってます。9月5日から7日までは上野駅中央コンコースにても販売予定です。インカの目覚めはあえて一年寝かせて甘さを引き出した熟成芋。明日も芋掘りで身体が痛くなりそうな予感？iPhoneから送信
今月の、31日は野菜の日です！それに因んで、Ａファクトリーで29日から31日まで新じゃがとヒネのインカの目覚めの詰め放題をやりますよ！本格的なテイスティングポテトの収穫は9月なので、デカイ畑でポツンと一人でデストロイヤーを掘って来ましたよ！私にとっては、病気や収量が事前に解るので、調査も兼ねています！それから、リハビリも、、翌日は必ず背筋が痛くなるんだよね〜でも芋掘り楽しい！iPhoneから送信
今日も日本全国で豪雨被害が相次ぎ、九州から北海道まで悲惨なニュースが流れている。岩木山もご多分に漏れず、大雨、雷がすごかった。普段であれば前回ご紹介した通り、外で荷積みするところだか、流石にトラックが倉庫内に入っての荷積みとなった。あっちこっちからレタスやサニーレタス、キャベツの引き合いが相次いでいる。こんな時だからこそ、契約栽培としての安定供給を第一優先としているので、お客様との今まで培ってきた信頼関係に繋がっていると考えている。他産地はメタメタの様子で、野菜の高騰が激しいとのこと。今年は外国からきゅうりやナス等も入ってくるようになるんでしょうかね？国産野菜の一大産地として重要な年となりそうだ！iPhoneから送信
もう少しでお盆も終わり、青森は朝夕が涼しくなってきました。今の農場はありとあらゆる作物の出荷が重なり、広い駐車場も三台のトラックが待機していると狭く感じます。キャベツやレタスは関東方面や地元へ。種芋は遠い遠い南の島へ、、。大根は森田倉庫から日本全国へ。各地での台風被害や大雨被害がもたらす影響は深刻な状況。安定的な農業とは、やはり自然相手の大地だけを相手にだけでは戦えないのだろうか、、、？iPhoneから送信
