Monthly Archives: 9月 2013

薄着をして行ってしまったせいか、今日はとうとう、ストーブに点火。昼夜の気温差が出てくると嶽きみや毛豆など益々美味しくなって来るが、もうそろそろ終わりかしら？畑を走っているとススキとえん麦の相反するコントラストも岩木山麓に [...]

また、雨降ってしまいました。今はネットで天気予報の移り変わりをリアルタイムで見ることが出来るので、当農場の東は気象予報士よりピタリと当てる。今日は2時から雨だな、、と言っていたら、ピタリと2時から雨になった。じゃがいもの [...]

今年は、春掘り用の人参として岩木農場に人参を植えた。ここの試験畑には色々な品種がうえられており、なで肩の人参、怒り肩の人参、スマートな人参、やたらデカイ人参、ずんぐり人参等人間社会の縮図と同じだ。まだまだ成長途中なので、 [...]

今日はテイスティングポテトのプチ初出荷、埼玉のマルシェに行きます。そのためにラベル作り。じゃがいもを輪切りにして並べてみました。綺麗でしょう！お昼には、みんなで今年、初物のデストロイヤーをパクパク。もっちり、フカフカした [...]

今日からやっとインカの目覚めが収穫出来た。昨年は豊作だったが、今年は小粒で粒数も少ないような気がする。何時もであれば、ハーベスタで収穫だが、まだ先日の雨の影響で土の乾きが悪いこの畑はデガ掘りに変更。ゆっくりゆっくり進むト [...]

朝、岩木農場に来たらビックリ！ 道路脇の小さい川が氾濫し、農場敷地内に雪崩れの如く水が、、、。心配してお客様からも電話頂きますが、明日は芋掘りが出来そうです。中村も明日は埼玉にお嫁さんに行く芋掘り頑張りますわん！iPho [...]

青森にも台風がやってきた。大雨と強風で川が氾濫し、収穫間近の稲穂が浸水していた。Aファクトリーのキャプテンは大雨に打たれながら、一生懸命に芝生の水を掃き出していた。やる時はやる男だ！（笑）キャベツのお世話もキャプテンがや [...]

今日は青森でも久しぶりの30度越え。農場のじゃがいもの収穫はまたまだ。やっと深浦地区の収穫が終わって、今度は岩木地区に入る。何時もであれば、８月末にはこのインカの目覚めは収穫を終えているのだが、今年はまだ畑の中。インカの [...]

今、市場では大根が少ないので大根の引き合いが強い。今年はここ三年続いた猛暑を念頭におき品種も10種類ぐらいにしてリスク分散しておいた。播種の方法も変えた。大根は播種してから一週間がとても大切で、大きな環境変化がその後の成 [...]

岩木山周辺は秋晴れが少し続いたが、まだじゃがいものハーベスタが入れる状態までにはいたってない。去年の掘り残しの反省を踏まえ、少しづつ前に進もうとデガ掘り作戦に変更。大根はお客様の要望に成長が追いつかず、佐々木が畑の大根に [...]