Monthly Archives: 5月 2013

じゃがいもの播種はまだ現在進行形。段々、畑作りが完了していけば、今度は大根播種がスタートします。こ年からちっと秘策で立ち向かいながら、スタートします！iPhoneから送信

う〜ん、ワンダフル！岩木山、りんごの花、菜の花、田んぼの水面。仕事している場合じゃないほど綺麗だ、、、。この通勤路が最近のお気に入り。一路、岩木山目指してダッシュ！iPhoneから送信

これは何の種か解りますか？実は青森県が誇る白神産地の原生林からこぼれ落ちたブナの実です。昔々、可愛い実に惚れ込み、沢山頂いたことがありました。そのとき、4〜5年に一度しか実が採れない神秘的なお話を聞き、自分でブナを育てて [...]

久しぶりにAファクトリーに行ったら駐車場の隅っこに見覚えのある苗が、。そうそう、平岡キャプテンが貰い受けたキャベツがりんご箱に、大切に植えられていました。海風を受けながら育つキャベツはちっと潮味かな？成長が楽しみ！大事に [...]

今、岩木農場には秋出番のじゃがいものハーベスタが二台並んでいる。そう、そう去年末は長雨で結局、じゃがいもが獲りきれず雪下じゃがいもになってしまった。食べるとめちゃめちゃ甘くて美味しいけど、収量はやっぱり少ない。やっと、先 [...]

今、ハウスの中は毎日キャベツの種蒔きが行われている。セルトレーに一つ一つ丁寧に埋めていく。苗の管理がその後の成長を大きく左右する。苗のうちに水を与えすぎると、毛細根が自ら水を探してあるかないので、毛細根が出ず、畑に定植し [...]

ここ少しの好天を惜しむように、急ピッチで畑作りが進んでいる。えん麦をすき込んだり、ロータリーをかけたり大忙しです。ゴールデンウイークは悪天候だったので、畑にたっぷり染み込んだ水分が気持ち良さそうに青空にゆらゆら蒸散されて [...]

弘前公園の満開宣言がようやく本日出ました。徒歩、２分の素晴らしい環境にいながら、その環境を活かしていないので、早起きして朝の散歩と洒落込んだ。夜は夜で夜桜を満喫。弘前市民でつくずく良かった！iPhoneから送信

先日、Ａファクトリーでやった味噌作りのワークショップ、この頃また大豆が欲しいとか、また開催しないのですか？と言う問い合わせが多くなってきている。そこで、味噌作りの大豆もAファクトリーで販売しようと黄金崎大豆を準備していた [...]

今年はなんて寒い年なんでしょう！弘前の公園もまだ満開宣言が出ずこんな感じです。でも、花見客は昨日がピークだったみたいで、皆さん花より団子現象。農場のじゃがいもの発芽も遅いとか、麦の成長が遅いとか作物にも影響が出てきていま [...]