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テイスティングポテトの黄金崎農場日記
 

Monthly Archives: 12月 2012

今年を振り返って、、

今年を振り返ってみると、あっという間の一年でした。得たものと、失ったものを天秤に欠けてみると、得たものが優った一年でした。良くも悪くとも。物理的なことでいえば、深浦圃場の風車の数の多くなったことにただ、びっくりさせられま [...]

春近し?

畑の雪はまだまだこんな感じ!でも、よくよく見ると道路の淵の雪が融け出している。このぶ厚い雪の下には昨年末に収穫したキャベツが眠っています。もうそろそろ眠りを覚ましてあげなくちゃね!今日、八甲田山からのお客様が八甲田山はこ [...]

ウットリ!

今、Aファクトリー前では光と紙のページェントをやっています。昨夜は気温は低いものの、雪、光、紙が織りなす幻想的な景色にウットリ!6時から1時間毎にサプライズがあるようなので是非お越し下さい。iPhoneから送信

台湾のお茶

先日、尾上の盛美園というとこに行ってきました。今はもみじの新緑とツツジのピンク色が、日本庭園を引き立てていました。おや?こんな日本庭園で台湾のお茶会?と覗きこんでいたら、はまりました。私たちが普通考えている中国のお茶とは [...]

狙い

この頃のジジは本当におじいちゃんになってしまった印象を受ける。半月前に大病を患って飲まず食わずの一週間だったが、回復するとびっくりするほどの食欲。さっきも餌が入っている棚の前で猛烈に腹減ったアピール!腹のだぶついた皮がま [...]

あぁ忘れ物

スマホ一年生は大変です!ご主人様の言うこと聞いてくれない!iPhoneから送信

来年もよろしくお願いします。

今日は御用納め。深浦もすっぽり雪に包まれていた。みんな集まって、今年の反省。平成になって25年になるんだね。昭和も段々遠のく。進化と退化は表裏一体。体力は退化していくのはしょうがないとしても、志は進化していきたい。新しい [...]

素材頼み

写真は私が普段使っているお醤油です。まるで本格的にお料理をする人みたいでしょ。お刺身にはこれ、煮物にはこれと使いわけています。なんちゃって!可愛い小瓶を見ると、なんか美味しそう、とついつい買ってしまうのよね。もちろん、黄 [...]

双葉の不思議

農場では昨年の二倍の量の野菜の種を蒔いては、育苗し、畑に定植している。これはキャベツ。丸まって出てきそうに思うのだが何故か双葉。う〜ん、何時丸くなるんだろう?双葉から目が離せない。そんなこんなことを考え、眠れない夜明け。 [...]

崩壊

今年の雪の多さには青森生まれの人間でも呆れはてている!もう少しで3月だというのに、まだまたその勢いは止まることを知りません。そんな日、「大変だ!ハウス壊れている!」と第一報が東さんの携帯に入った。まるでプラスチックのおも [...]