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テイスティングポテトの黄金崎農場日記
 

Monthly Archives: 4月 2013

桜はまだかいな?会議

青森はまだ桜が咲かず、丁度ゴールデンウイークが見頃かと。今夜は新しいメンバーを交えて今年の作付け計画についての現況説明など、時間を押して活発な会議を行いました。初々しいかった若者も気がつけば、貫禄が付いて農場を引っ張る側 [...]

味噌作りとぎっくり腰

日曜日はAファクトリーで味噌作りのワークショップをやった。土曜日から豆を水に浸して、日曜の朝6時から豆を煮て3時間、岩木山を見て育った大豆達はちっと都会の空気を吸ったと思ったら、釜茹での刑にされてしまった。(笑)それから [...]

いっぷくもち

前回ご紹介したじゃがいもの三色のお餅の名前が決定しました!Aファクトリーまんま店頭での応募者多数の中から農家のいっぷくもちに決定しました。その他にまんまベストネイミング賞は農場の亜衣ちゃんも参加し、選ばせて頂きました。当 [...]

ピカピカポスト

木製のポストが雪の被害で崩壊寸前になってしまった。ポストといったら赤いものだという先入観があり、箱のカラーを見ずに買って来て、今日、岩木事務所に行ったら、あれ???白ですか〜。人間にとってカラーは埋め込まれた記憶であり、 [...]

人物紹介

あっ!気が付けば魔の4月9日が過ぎていた。また、一つだけお姉さんになった。写真に紹介するのは弟。ちっと頭の形が変で、妙に腕が長いけど。シャコちゃんに負けない愛嬌だけは持ち合わせている。私が意味不明の言葉を発すると、マンマ [...]

あとちょっと!

今時の岩木山は本当に綺麗だ。今年は例年に比べ多雪で、りんごの枝折れが雪融けに伴い深刻になってきた。真冬は県外の方から酸ヶ湯温泉の映像が流れ、あれが青森市民の生活として、色々な方からご心配の電話をいただいたが、その後の逆転 [...]