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テイスティングポテトの黄金崎農場日記
 

Monthly Archives: 12月 2012

キャベツ苗

昨日から岩木山圃場のじゃがいもの播種が始まりました。通年であれば、深浦を全部終えてから岩木山の方に植え付け部隊が来るのですが、待ってられず並行して行いました。ところで、写真の二人は野菜担当のゲンちゃん、ケンちゃんと少し紛 [...]

雪中キャベツ

上野駅での反応は凄く、販売が終わってからも問い合わせが多く、主催者側もびっくりしている。今現在は秋葉原駅構内のイベントスペースで行われているのだが、わざわざそちらに買い物に行って下さるという。ありがたい、感謝、感謝!せっ [...]

ふん!

猫というやつは気まぐれな生き物だ。犬のように、ご主人様に媚びを売ることもなく淡々と生きている。このジジも餌を貰うと呼んでも知らんぷり。でもね、シャッターを開けると忠犬ハチ公のように、火が付いてもいないストーブの前で、朝私 [...]

利雪

地層ならぬ岩木山の雪層の写真です。岩木山の畑はまだまだこんな感じで、本当に春が待ち遠しいです。この雪の下にはキャベツが眠っているんですよ!雪の中は外気温度が安定し、適度な湿度もあるので野菜をみずみずしく保存することが出来 [...]

料理

昨日は知人の御宅にお呼ばれ、ご覧のような素敵な料理をご馳走になってきた。少々二日酔い。いつも彼女が作ってくれるお料理は美味しく、センスあふれるものばかりで、本当にお料理出来る人が羨ましい。一方、中村と言えば、本日農場にい [...]

さようならジジ

今朝、岩木農場の愛猫ジジが亡くなりました。何時もリフトの隙間をゆっくり歩いてリフトの下敷きになるかもとハラハラさせたり、お客様に愛想振りまいたりと大人しい猫でした。残業の時は閑散と静まりかえった事務所で、何時もゆったりと [...]

青森を喰らう

やっと青森に帰ってきたら、春の形跡があちこちに垣間見れれるものの、キャベツの収穫のために除雪している伊藤が事務所に入って来て、除雪が進まないって珍しく愚痴っていた。まだ2メートル近くあるという。ところで写真の弁当、かわい [...]

一人焼き肉

ついにやってしまった、一人焼き肉。上野駅の販売は本当に体力勝負。ランチタイムに体力つけようとイケメンミスター阿久津に聞いて、上野駅向かいのお上品な焼き肉屋古保理に入ってしまった。トホホ(泣)夜はラブホテルに挟まれた鶯谷ホ [...]

こんななりました!

今日の強風はあちこちのハウスを破壊し、多大な被害をおよぼしてやっと去っていった。農家にとって、先行きが不安な新年度のスタートとなった。さて、からりんこの野菜はこをな感じになった。中には完全に乾いていないふにゃふにゃ野菜も [...]

ワークショップ

後半のゴールデンウイークは毎日雨。折角、楽しみに予定を組んでいた人は、番狂わせの日程になってしまいましたね。弘前城の桜も、咲いたと思ったら、もう散り始めました。今年は、桜を楽しんでいる時間がないまま、ゴールデンウィークを [...]