利雪

地層ならぬ岩木山の雪層の写真です。岩木山の畑はまだまだこんな感じで、本当に春が待ち遠しいです。この雪の下にはキャベツが眠っているんですよ！雪の中は外気温度が安定し、適度な湿度もあるので野菜をみずみずしく保存することが出来ます。嫌われものの雪だって先人の知恵でお役に立つことだっであるんですよね！