こんななりました！

今日の強風はあちこちのハウスを破壊し、多大な被害をおよぼしてやっと去っていった。農家にとって、先行きが不安な新年度のスタートとなった。さて、からりんこの野菜はこをな感じになった。中には完全に乾いていないふにゃふにゃ野菜もあったので、それを細かく刻み、当農場の秋田谷が長谷川自然牧場の豚肉で作ったブロックベーコンも細かく刻んで、チャーハンを作った。旨みがギュッと凝縮して超美味しかったですよ。くせになりそうです。皆さんも太陽の光と自然の風で野菜を干して、試してみて下さい。フレッシュ野菜とはまた違った、野菜の魅力を発見出来るはずです！iPhoneから送信