台湾のお茶

先日、尾上の盛美園というとこに行ってきました。今はもみじの新緑とツツジのピンク色が、日本庭園を引き立てていました。おや？こんな日本庭園で台湾のお茶会？と覗きこんでいたら、はまりました。私たちが普通考えている中国のお茶とは違い、香り、味を楽しみながら、歴史や品種の違いなどを説明していただいた早春の手摘み生茶は格別の味でした。皆さんも是非一度まったりとお試し下さい！iPhoneから送信