オール青森

明けましておめでとうございます。正月中は携帯の充電器を忘れ、音信不通になってしまいました。自宅に戻るとまず、雪片付けから始まり、少々ウンザリの弘前市。ところで、写真はじゃがいも〈シャドウクイーン、ノーザンルビー、インカの目覚め〉紫大根、雪んこ人参、玉ねぎ、長芋が入っている温野菜サラダのセットです。とても綺麗でしょう。一人分づつ小分けパックになってファクトリーで試験販売したら、あっという間になくなってしまったので、本格的に商品化します。そまま蒸したり、お肉の付け合わせにしたりととても便利です。ディップを付けて食べると冬野菜のバーニャカウダが直ぐ出来上がり。Aファクトリーにお立ち寄りの時は是非冷蔵庫を覗いてみて下さいね！iPhoneから送信