畑のフジツボ
この野菜、皆さんはご覧になったことありますか？
数年前から直売所などで見かけるようになってきましたが
『ロマネスコ』というアブラナ科の野菜でカリフラワーの親戚です。
幾何学模様が綺麗なものの、食欲がわくかというとそうでもありませんが
味・食感ともにかなり良です。
キャベツ畑の隅に試験半分、興味半分で栽培してみました。
忙しさの中の遊びゴコロ、大事にしたいですね。
この野菜、皆さんはご覧になったことありますか？
数年前から直売所などで見かけるようになってきましたが
『ロマネスコ』というアブラナ科の野菜でカリフラワーの親戚です。
幾何学模様が綺麗なものの、食欲がわくかというとそうでもありませんが
味・食感ともにかなり良です。
キャベツ畑の隅に試験半分、興味半分で栽培してみました。
忙しさの中の遊びゴコロ、大事にしたいですね。
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