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テイスティングポテトの黄金崎農場日記
 

Author Archives: iwakistaff

仲間よ集え!

昨日、今日と猛烈に吹雪いておりホワイトアウト状態の津軽より日記の更新です。そんな天気でも遭難しそうにながら雪んこ人参の収穫は続きます。写真は先日東京へ人材を求めに、農業人フェアへ出展した際の様子です。代表が来場者に熱弁を [...]

雪んこ人参

大変遅くなりまりましたが、明けましおめでとうございます。新年になってから、胃腸炎や風邪等引いて、すっかり体力が落ちてしまいました。やっぱり、年には勝てないんでしょうね〜(笑)ここ数日好天に恵まれ、深浦の人参の収穫も順調に [...]

年末

今年は12月初旬から、寒波、寒波が続き、昨年の過ごしやすい12月とは全く違う青森。住民は雪片付けでうんざりしてます。岩木山事務所への通勤途中のりんごの木もこんなに雪に埋れています。雪の重さで枝が折れることも多々ありますが [...]

何やら、、、

岩木山事務所の一角に何やら怪しい植物が、、、。今年は近年には珍しく、天候に恵まれ、計画通り収穫作業を終了することが出来たため、源太が雪んこ人参収穫までの暫しの間、植物と資材関係に関する実験を行っている。植物にとっては、土 [...]

詰め放題始めました!

先週からAファクトリーでテイスティングポテトの詰め放題始めました。お店にいると様々なお客様が来ます。ここでしか買えない商品が欲しいというサラリーマンの方。イモイロのポテトチップを買われていたので、私はこのじゃがいもの生産 [...]

詰め放題

前回、九月に手掘りした新じゃがと一年寝かせた熟成芋を上野駅内で販売した様子です。みんな並んで、一生懸命詰めている様子が印象的だったのでと、販売に行った人が写真撮影してきてくれました。ここからお買い求め頂いた、お客様から直 [...]

津軽富士にはりんご!

先週の台風も神頼みで、津軽に大きな被害をもたらさず通過してくれた。津軽のりんご農家は11月から、主力品種のフジの収穫が始まる。台風の時は、黄金崎の作物が土の中にある大根やじゃがいもでありがたいと思う。岩木山とりんごと後ろ [...]

マッハッタン?

ここは何処?高層ビル街?いやいや、ここは岩木山。これからまたまだ収穫が残っているじゃがいもが入っていくんですよ。このコンテナにじゃがいもは約1以上トン入ります。台風の前にみんなバタバタ!りんご農家はもっとハラハラ〜念力で [...]

通勤路

今の季節の津軽は綺麗の一言で片付く美しさ。一年位前に新幹線の車内誌に目を通していたら、あるカメラマンの方の岩木山の写真と記事が投稿されていた。自分が始めて津軽を訪れたのはりんごの収穫が真っ只中、その景色はまるで岩木山がゴ [...]

覆面の謎

会社に来ると机の上にこの三人がジャ〜ンと上がっていた。おや?誰だ、私な机に上げた人は、、、。まあ、こんなことするのは佐々木さんかな、、と思っていたら、予想を裏切って東さんだった。どうやら、ブログにUPして欲しい様子。写真 [...]